Nuevo León destaca como destino de turismo culinario, fusionando influencias españolas, judío-sefarditas e indígenas.
Su gastronomía, moldeada en un clima desafiante, conserva técnicas ancestrales y ofrece una amplia variedad de platos con carnes, pescados y frutas secas. Ingredientes como el orégano, el comino y el chile de monte resaltan los sabores neoleoneses, mientras que platillos como el machacado, el cabrito y la arrachera representan la esencia culinaria del estado. Los dulces tradicionales, como las glorias y el pan de elote, junto con bebidas como el atole de mezquite, complementan la experiencia gastronómica.
Elegir Nuevo León como destino significa disfrutar de una fusión única de sabores y tradiciones culinarias en un viaje lleno de experiencias extraordinarias.
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