Presidencia Nacional
Ignacio Alarcon Rodriguez Pacheco
Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco es un destacado empresario poblano con una trayectoria profesional multifacética en el sector restaurantero y hotelero a nivel nacional e internacional.
Con una sólida formación académica, es Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad de Cuauhtémoc, lo que le ha proporcionado una base sólida para su éxito empresarial.
Con más de 25 años de trayectoria en la industria, es socio de la reconocida cadena de restaurantes Mr. Pampas, con presencia a nivel nacional, y los hoteles Comfort Inn, Sleep Inn y Radisson, reconocidos globalmente por su excelencia en servicios turísticos.
En su trayectoria empresarial, destaca su cargo como Presidente de CANIRAC Puebla y su cargo como Vicepresidente Nacional de CANIRAC.
Así mismo, asumió el cargo de Presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Puebla, consolidando su posición como un referente en el ámbito empresarial de la región durante el periodo 2020-2023.
Su influencia y participación en diversas asociaciones y consejos empresariales, tanto a nivel local como nacional, tales como COPARMEX, la Cámara de Comercio de Puebla, la Cruz Roja de Puebla, CNET Puebla, NAFIN y BANCOMEXT, son testimonio de su compromiso con el desarrollo económico y social de su comunidad y del país en general.
Actualmente, es Presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), organización que representa, integra, educa, promueve y defiende los intereses y derechos de los establecimientos que preparan y venden alimentos, para impulsar el desarollo de la industria restaurantera, mediante la interlocución con el Gobierno y demás sectores, brindando diversos servicios de interés general, para la preservación, investigación, y difusión de las tradiciones gastronómicas de México.
Su visión empresarial y su compromiso con la calidad y la innovación lo convierten en un líder destacado en el ámbito empresarial y en el impulso del desarrollo económico y turístico de México.
