CANIRAC comparte los resultados de la tercera medición nacional sobre el desempeño de los restaurantes durante el Mundial 2026, elaborada con información proporcionada por establecimientos afiliados de distintas entidades del país.
Los hallazgos muestran el comportamiento de indicadores como ventas, ocupación, empleo, turismo y expectativas del sector, permitiendo dar seguimiento a la evolución de la actividad restaurantera conforme avanza la competencia.
Consulta la siguiente infografía para conocer los principales resultados de esta tercera medición y las tendencias identificadas por la industria restaurantera a nivel nacional.
