La Gran Batalla Culinaria 2025 coronó a Querétaro como campeón nacional
on una jornada vibrante llena de talento, técnica y sabor, se celebró en el Auditorio de la Reforma la gran final de la Gran Batalla Culinaria 2025, el concurso universitario más importante del país para estudiantes de gastronomía. Organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), el certamen reafirmó […]
Sabores de Michoacana: La Celebración Gastronómica de Morelia en Boca
En el vibrante festival «Morelia en Boca», que se llevó a cabo del 11 al 13 de octubre en el Centro Cultural Clavijero, la participación de Saladitas Gamesa se destacó en el patio central, donde cuatro reconocidos restaurantes ofrecieron a los asistentes una experiencia culinaria excepcional, realzando el sabor fresco de los platillos con las […]