¡Ellos son los integrantes de la 3ª Generación CANIRAC!

Con el objetivo de fortalecer la labor de los pequeños agricultores, tostadores, catadores y baristas, 44 cafeterías de la Ciudad de México unieron esfuerzos para promover el consumo de café, con un pasaporte que sumergirá a los consumidores en el mundo de la caficultura a través de una ruta que los llevará por las mejores barras de la CDMX.

Esta iniciativa impulsada por el movimiento Todos por el Café, reconoce el trabajo colectivo y el impulso que generan en los productores de café y todos los que forman parte de la cadena de valor del sector cafetalero.

Con el pasaporte, turistas nacionales y extranjeros podrán trazar una ruta por los 44 establecimientos participantes, para conocer la ciudad mientras se degusta una buena taza de café.

 “Hicimos un pasaporte para que la gente haga un recorrido por diferentes cafeterías, esto para impulsar el consumo de café desde el campo hasta la taza. El objetivo es llegar, comprar el pasaporte e ir juntando los sellos, tiene una visión turística, social y empresarial”, mencionó Ricardo Otero, presidente de CANIRAC Tlalpan y propietario de Café Galeno.

El pasaporte tiene un costo de $125mxn y puede adquirirse en cualquiera de los establecimientos participantes, mismos que a continuación se enlistan: