CANIRAC renueva firma de convenio con SACM

CANIRAC renueva firma de convenio con SACM Junto a la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), y la asociación de Directores de Cadenas de Restaurantes (DICARES), en CANIRAC renovamos la forma de convenio con la Sociedad de Autores y Compositores de México (SACM) con el objetivo de establecer una remuneración económica justa por derechos de autor, […]

Convenio para promover la cultura de denuncia en delitos

Convenio para promover la cultura de denuncia en delitos El Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia de la Ciudad de México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), firmaron un convenio para conjuntar acciones que fomenten la cultura cívica, la participación ciudadana y la prevención de delitos, entre […]

Convocatoria Premio al Mérito Restaurantero 2023

Convocatoria Premio al Mérito Restaurantero 2023 ¡Forma parte del Reconocimiento!   Desde hace 32 años, CANIRAC otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes, que con su labor, enlatecen a la industria restaurantera de nuestro país, con su creatividad, servicio, excelencia culinaria […]

Calendario de Capacitación – MAYO

Calendario de Capacitación – MAYO En CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender un programa de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar el desarrollo de las capacidades y vocaciones productivas de las personas que forman o desean formar parte de la industria restaurantera.    En el ánimo de contribuir […]

Calendario de Capacitación – ABRIL

Calendario de Capacitación – ABRIL​ En CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender un programa de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar el desarrollo de las capacidades y vocaciones productivas de las personas que forman o desean formar parte de la industria restaurantera.  En el ánimo […]

CANIRAC y Lotería Nacional promueven la Gastronomía de México 

CANIRAC y Lotería Nacional promueven la Gastronomía de México   En el marco del 65º aniversario, de CANIRAC, nos unimos a los sorteos de la Lotería Nacional de este año, a través de los cachitos de lotería que incluirán 32 platillos típicos, uno por cada entidad y serán presentados cada semana, con el objetivo de […]

Visita la Zona Gastronómica del Tianguis Turístico 2023

Visita la Zona Gastronómica del Tianguis Turístico 2023 A través de una alianza entre la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Grupo Modelo, el evento turístico más importante del sector contará, por primera vez, con el “Tianguis Gastronómico, Un Viaje de Sabores”.   Con la participación de restaurantes emblemáticos […]

¡Ellos son los integrantes de la 4ª Generación CANIRAC!

¡Ellos son los integrantes de la 4ª Generación CANIRAC! Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio y Bécalos, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento Como parte de las acciones […]

CANIRAC y Hubster, unidos por la digitalización de la industria restaurantera

CANIRAC y Hubster, unidos por la digitalización de la industria restaurantera CANIRAC, concretó una alianza de colaboración con Hubster, el ecosistema de soluciones digitales integrales para restaurantes, con el objetivo de fortalecer y desarrollar la digitalización del sector restaurantero en México. Actualmente la tecnología es la mejor herramienta para lograr eficientar los procesos, aumentar la […]

Calendario de Capacitación – MARZO

Calendario de Capacitación – MARZO En CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender un programa de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar el desarrollo de las capacidades y vocaciones productivas de las personas que forman o desean formar parte de la industria restaurantera.   En el […]