Calendario de Capacitación – ABRIL

Calendario de Capacitación – ABRIL​ En CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender un programa de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar el desarrollo de las capacidades y vocaciones productivas de las personas que forman o desean formar parte de la industria restaurantera.  En el ánimo […]

CANIRAC y Lotería Nacional promueven la Gastronomía de México 

CANIRAC y Lotería Nacional promueven la Gastronomía de México   En el marco del 65º aniversario, de CANIRAC, nos unimos a los sorteos de la Lotería Nacional de este año, a través de los cachitos de lotería que incluirán 32 platillos típicos, uno por cada entidad y serán presentados cada semana, con el objetivo de […]

Visita la Zona Gastronómica del Tianguis Turístico 2023

Visita la Zona Gastronómica del Tianguis Turístico 2023 A través de una alianza entre la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Grupo Modelo, el evento turístico más importante del sector contará, por primera vez, con el “Tianguis Gastronómico, Un Viaje de Sabores”.   Con la participación de restaurantes emblemáticos […]

¡Ellos son los integrantes de la 4ª Generación CANIRAC!

¡Ellos son los integrantes de la 4ª Generación CANIRAC! Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio y Bécalos, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento Como parte de las acciones […]

CANIRAC y Hubster, unidos por la digitalización de la industria restaurantera

CANIRAC y Hubster, unidos por la digitalización de la industria restaurantera CANIRAC, concretó una alianza de colaboración con Hubster, el ecosistema de soluciones digitales integrales para restaurantes, con el objetivo de fortalecer y desarrollar la digitalización del sector restaurantero en México. Actualmente la tecnología es la mejor herramienta para lograr eficientar los procesos, aumentar la […]

Calendario de Capacitación – MARZO

Calendario de Capacitación – MARZO En CANIRAC y Fundación Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender un programa de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar el desarrollo de las capacidades y vocaciones productivas de las personas que forman o desean formar parte de la industria restaurantera.   En el […]

Toma de Protesta 2023

Toma de Protesta 2023 En el marco de la 150º Junta del Consejo Nacional y la Asamblea General Ordinaria Anual de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), este miércoles 22 de febrero se celebró la Toma de Protesta de los miembros de la Comisión Ejecutiva Nacional electa, encabezada por […]

Firma del Convenio de Colaboración entre Profeco y CANIRAC

Firma del Convenio de Colaboración entre Profeco y CANIRAC La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) firmaron un Convenio Marco de Colaboración, con el que se busca generar mejores prácticas comerciales del sector restaurantero y garantizar la protección de los derechos del consumidor.   […]

La nueva fuerza laboral de los restaurantes

La nueva fuerza laboral de los restaurantes El 80% de los empleados en el mundo son de primera línea. Esto significa que son personas que no trabajan frente a un escritorio. Tan solo en las industrias restaurantera, de hospitalidad y retail, son más de 600 millones de trabajadores, nativos digitales, que están transformando la empleabilidad […]

CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio

CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento.   Como parte de las acciones conjuntas, los […]