Salsas Kikkoman: Innovación y sabor superior
Salsas Kikkoman: Innovación y sabor superior La Hamburguesa, uno de los manjares más conocidos del mundo; son muchos los que se adjudican su creación, pero sea cual sea su procedencia, desde la tradicional hasta las más innovadoras, el ingrediente clave para una buena hamburguesa siempre será la carne. Hay una forma única de dar a […]
En su primera selección, 20 Estrellas iluminan el cielo gastronómico de la Guía MICHELIN México.
En su primera selección, 20 Estrellas iluminan el cielo gastronómico de la Guía MICHELIN México. La Guía MICHELIN ha revelado su selección inaugural para México, que incluye a los mejores restaurantes de la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León. Esta selección de 2024 cuenta con un total […]
Con Galletas Saladitas Gamesa®, revive el delicioso encuentro culinario que se llevó a cabo en Acapulco
Con Galletas Saladitas Gamesa®, revive el delicioso encuentro culinario que se llevó a cabo en Acapulco Los amantes de la buena comida que acudieron a la edición 48 del Tianguis Turístico, celebrado en Acapulco, Guerrero, tuvieron la oportunidad de experimentar sabores incomparables, gracias a la segunda edición de la Zona Gastronómica “Un Viaje de Sabores» […]
Industria restaurantera lanza campaña nacional para promover el voto libre y secreto
Industria restaurantera lanza campaña nacional para promover el voto libre y secreto Guadalupe Taddei, Consejera Presidenta del INE, destacó la relevancia de esta iniciativa para el fortalecimiento de la democracia de México. La campaña “Café Gratis al que #EligeVotar” invita a los restaurantes del país a reconocer a los clientes que voten el próximo 2 […]
La CDMX será sede de la primera selección de la Guía MICHELIN México
La CDMX será sede de la primera selección de la Guía MICHELIN México CANIRAC es socio destino de la Guía MICHELIN y fue actor clave para concretar este hecho relevante para la industria restaurantera mexicana Esta primera selección incluirá las siguientes áreas: Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Los Cabos, Nuevo León y Quintana Roo […]
Un Viaje de Sabores
2a Edición de la Zona Gastronómica del Tianguis Turístico México 2024 Gracias a una alianza estratégica entre CANIRAC, Saladitas y Grupo Modelo, el evento turístico más importante del sector contó, por segunda vez consecutiva, con la Zona Gastronómica “Un Viaje de Sabores». Con la participación especial de diversos restaurantes emblemáticos de México, los asistentes […]
Un Éxito sin Precedentes: La Feria Internacional de Franquicias 2024 rompe récords
Un Éxito sin Precedentes: La Feria Internacional de Franquicias 2024 rompe récords El mundo empresarial vibró con emoción durante los días 7, 8 y 9 de Marzo en el World Trade Center de la Ciudad de México, cuando la Feria Internacional de Franquicias superó toda expectativa, convirtiendose en un rotundo éxito. Este evento anual, reconocido […]
Puerto Morelos Sin Alérgenos
Puerto Morelos Sin Alérgenos Puerto Morelos se suma a los destinos globales responsables que velan por una estadía apta para la creciente comunidad de personas con dietas de exclusión. En colaboración con México Sin Alérgenos AC, la delegación de CANIRAC Puerto Morelos se une a la sensibilización y promoción de alimentos libres de alérgenos, destacando […]
¡Prepárate para un viaje culinario hacia el futuro!
¡Prepárate para un viaje culinario hacia el futuro! El 2 de mayo es la fecha clave para unirte a la Masterclass de Unilever Food Solutions y conocer sobre las 8 Tendencias Globales. Un evento único, donde los chefs expertos, Andrés Cardona y Carlos Venegas, nos platicarán sobre la evolución en la industria gastronómica. Además, se […]
Asamblea CANIRAC 2024
Ignacio Alarcón asume la presidencia nacional de CANIRAC En la Asamblea General Ordinaria Anual, se llevó a cabo la toma de protesta de los miembros de la Comisión Ejecutiva Nacional electa para el periodo 2024-2025. Ignacio Alarcón reconoció la entrega y compromiso de Germán González durante su gestión al frente de la Cámara. Como nuevo […]