Foro: Servicios sin discriminación: Diálogos y compromisos

Foro: Servicios sin discriminación: Diálogos y compromisos Unidos con el objetivo de combatir y visibilizar las manifestaciones, causas y consecuencias de la discriminación en los establecimientos mercantiles, llevamos a cabo el foro «Servicios sin Discriminación: Diálogo y Compromisos» en colaboración con el Consejo para Prevenir y Eliminar la Discriminación de la Ciudad de México (COPRED), el Consejo […]

Resuelve las más urgentes necesidades de capacitación con Hero Guest

Resuelve las más urgentes necesidades de capacitación con Hero Guest Tener personal eficiente, motivado, capacitado para realizar sus funciones y poder tomar decisiones para mantener el flujo de las operaciones, es el sueño de cualquier restaurantero y la clave del éxito de cualquier negocio. Este no es el hilo negro, pero encontrar una capacitación realmente […]

¡Ellos son los integrantes de la 3ª Generación CANIRAC!

¡Ellos son los integrantes de la 3ª Generación CANIRAC! Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento.   Como parte de las acciones conjuntas, presentamos […]

Pasaporte de Café de Especialidad CDMX

¡Ellos son los integrantes de la 3ª Generación CANIRAC! Con el objetivo de fortalecer la labor de los pequeños agricultores, tostadores, catadores y baristas, 44 cafeterías de la Ciudad de México unieron esfuerzos para promover el consumo de café, con un pasaporte que sumergirá a los consumidores en el mundo de la caficultura a través […]

CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio

CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento   Como parte de las acciones conjuntas, los […]

Calendario «Capacitación Septiembre 2022»

Calendario «Capacitación Septiembre 2022» En CANIRAC y Ayuda con Corazón Contento A.C. nos hemos unido para emprender una campaña de capacitación a nivel nacional, con la cual podamos potenciar las capacidades y vocaciones, a través de herramientas, conocimientos y habilidades para el desarrollo dentro de la industria restaurantera en sus distintos ámbitos.   En el […]

Ganadores Premio al Mérito Restaurantero 2022

Ganadores Premio al Mérito Restaurantero 2022 Desde hace 31 años, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el galardón de más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, […]

Premio al Mérito Restaurantero 2022

Premio al Mérito Restaurantero 2022 Desde hace 31 años, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el galardón de más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, liderazgo, […]

¡Ellos son los finalistas del Premio al Mérito Restaurantero 2022

¡Ellos son los finalistas del Premio al Mérito Restaurantero 2022 Desde hace 31 años, CANIRAC otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el galardón de más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, liderazgo, servicio y excelencia culinaria.   Para […]

Guía para la Protección de Restaurantes

Guía para la Protección de Restaurantes Con el objetivo de proporcionar información sobre la importancia del aseguramiento en la industria restaurantera y los riesgos más comunes para proteger esta actividad, a sus empleados y clientes, presentamos la Guía para la Protección de Restaurantes, desarrollada en colaboración con Fundación MAPFRE, institución que tiene entre sus objetivos la […]