Gastrotalent, la bolsa de trabajo del sector restaurantero
Conoce la Bolsa de Trabajo del Sector Restaurantero CONOCE LA BOLSA DE TRABAJO AQUÍ CANIRAC y Gastrotalent promueven bolsa de trabajo en línea, especializada en la industria restaurantera El sector restaurantero genera poco más de 2 millones de empleos y representa el 7.5% del total de la economía del país. Gastrotalent es un ecosistema […]
La versatilidad y gran sabor de un producto excepcional
La versatilidad y gran sabor de un producto excepcional LA VERSATILIDAD Y GRAN SABOR DE UN PRODUCTO EXCEPCIONAL Por Chef Germán Navarrete Está claro que un gran platillo sólo se logra con ingredientes de calidad y una manufactura cuidada en cada paso del proceso de producción. Las carnes de res y cerdo provenientes de […]
CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio 2024
CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento. Como parte de las acciones conjuntas, los […]
Quintana Roo es confirmado como el 6° Destino de la Guía MICHELIN México 2024
Quintana Roo es confirmado como el 6° Destino de la Guía MICHELIN México 2024 En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), se anunció oficialmente que, además de Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Los Cabos y Nuevo León, los inspectores anónimos de la Guía MICHELIN también explorarán la zona de Quintana Roo, […]
México, país invitado de HIP 2024
México, país invitado de HIP 2024 México es conocido por su rica y diversa cultura culinaria. La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial y ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Los platos mexicanos, como los tacos, tamales, enchiladas, mole, guacamole y muchos más, son apreciados por su sabor único y auténtico. […]
REC 2024 celebra a la gastronomía mexicana por ingresar a Guía MICHELIN
REC 2024 celebra a la gastronomía mexicana por ingresar a Guía MICHELIN La gastronomía mexicana, una de las más reconocidas a nivel mundial, elemento de diplomacia pública que posiciona a México por su diversidad natural y cultural, entrará este 2024 a la Guía MICHELIN. Durante la XXXV Reunión de Titulares de Embajadas y Consulados, […]
Los 50 Mejores Restaurantes de México por OpenTable
Los 50 Mejores Restaurantes de México y Tendencias Gastronómicas para 2023 Revelados por OpenTable OpenTable, la plataforma líder en reservas de restaurantes, ha presentado el esperado listado de los 50 Mejores Restaurantes de México para el año 2023. Basándose en reseñas de comensales y datos actualizados, esta selección destaca los lugares más solicitados por los […]
Thanksgiving 2023 «Celebrando Mujeres»
Thanksgiving 2023 «Celebrando Mujeres» Desde hace diez años, el restaurante Pinche Gringo BBQ (PGBBQ) celebra el día de Acción de Gracias, compartiendo la mesa con personas en situación de vulnerabilidad y reconociendo a líderes y héroes locales. El evento solidario “Thanksgiving: Celebrando Héroes”, honra el espíritu de Acción de Gracias abriendo sus puertas a […]
UNIDOS POR ACAPULCO
UNIDOS POR ACAPULCO Apelando a ese espíritu de colaboración y servicio, hacemos un llamado solidario para apoyar a los afectados de Acapulco, Guerrero, a causa del huracán Otis. Con el fin de facilitar la logística de los apoyos y la transparencia de estos, los donativos se canalizarán a través de la fundación Ayuda con […]
Estudio “El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital”
Estudio “El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital” La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en colaboración con el Consejo de Datos y Tecnologías Emergentes (CDETECH), y la Asociación de Internet MX (AIMX), presentaron un estudio pionero titulado «El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital», que […]