CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio 2024
CONVOCATORIA Diplomado Calidad en el Servicio Comprometidos con impulsar la profesionalización de la industria restaurantera, en CANIRAC y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, nos unimos para brindar herramientas de capacitación a los miembros del sector en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento. Como parte de las acciones conjuntas, los […]
Quintana Roo es confirmado como el 6° Destino de la Guía MICHELIN México 2024
Quintana Roo es confirmado como el 6° Destino de la Guía MICHELIN México 2024 En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), se anunció oficialmente que, además de Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Los Cabos y Nuevo León, los inspectores anónimos de la Guía MICHELIN también explorarán la zona de Quintana Roo, […]
México, país invitado de HIP 2024
México, país invitado de HIP 2024 México es conocido por su rica y diversa cultura culinaria. La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial y ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Los platos mexicanos, como los tacos, tamales, enchiladas, mole, guacamole y muchos más, son apreciados por su sabor único y auténtico. […]
REC 2024 celebra a la gastronomía mexicana por ingresar a Guía MICHELIN
REC 2024 celebra a la gastronomía mexicana por ingresar a Guía MICHELIN La gastronomía mexicana, una de las más reconocidas a nivel mundial, elemento de diplomacia pública que posiciona a México por su diversidad natural y cultural, entrará este 2024 a la Guía MICHELIN. Durante la XXXV Reunión de Titulares de Embajadas y Consulados, […]
Los 50 Mejores Restaurantes de México por OpenTable
Los 50 Mejores Restaurantes de México y Tendencias Gastronómicas para 2023 Revelados por OpenTable OpenTable, la plataforma líder en reservas de restaurantes, ha presentado el esperado listado de los 50 Mejores Restaurantes de México para el año 2023. Basándose en reseñas de comensales y datos actualizados, esta selección destaca los lugares más solicitados por los […]
Thanksgiving 2023 «Celebrando Mujeres»
Thanksgiving 2023 «Celebrando Mujeres» Desde hace diez años, el restaurante Pinche Gringo BBQ (PGBBQ) celebra el día de Acción de Gracias, compartiendo la mesa con personas en situación de vulnerabilidad y reconociendo a líderes y héroes locales. El evento solidario “Thanksgiving: Celebrando Héroes”, honra el espíritu de Acción de Gracias abriendo sus puertas a […]
UNIDOS POR ACAPULCO
UNIDOS POR ACAPULCO Apelando a ese espíritu de colaboración y servicio, hacemos un llamado solidario para apoyar a los afectados de Acapulco, Guerrero, a causa del huracán Otis. Con el fin de facilitar la logística de los apoyos y la transparencia de estos, los donativos se canalizarán a través de la fundación Ayuda con […]
Estudio “El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital”
Estudio “El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital” La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en colaboración con el Consejo de Datos y Tecnologías Emergentes (CDETECH), y la Asociación de Internet MX (AIMX), presentaron un estudio pionero titulado «El Retorno de los Restaurantes: Preferencias de Consumo Digital», que […]
¡Papelito Habla!
¡Papelito Habla! En la industria restaurantera, la capacitación y la certificación son las llaves que abren las puertas al éxito tanto para los empleados como para los negocios. Imagina que llegas a cenar, y cada persona que te atiende está plenamente capacitada y certificada, ¡un lugar donde el servicio excepcional es la norma y no […]
“Guía de buenas prácticas” entre restaurantes y repartidores
“Guía de buenas prácticas” entre restaurantes y repartidores Como parte del compromiso por generar un impacto positivo en el ecosistema del food delivery y quienes participan en él, la Cámara Nacional de laIndustria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y DiDi Food desarrollaron una “Guía de buenas prácticas para llevar”, en la que emiten una […]